мафия бессмертна!

SvetaS писал(а):

Девочки, так расскажите мне , как готовить язык!

Варю 3,5 часа (говяжий), лук, чеснок, морковь, сельдерей, соль, перец.

Вот успела вам показать свою красавицу елочку, сегодня пришлось вынести. Возможно спил был запечатан чем нибудь, мы не заметили, но воду она не пила совсем. Начала активно сбрасывать иголки, и когда уже просто начали падать игрушки, я решила, нечего страдать, " резать не дожидаясь перитонита". Пока снимали игрушки и гирлянду последние иголки упали на пол. Так что все смели и вынесли к мусорке.

Жаль, не дождалась рождества, но красота оказалась недолговечной. Теперь , как легенду вспоминаю , которая стоя в воде выпустила свежие ветви, и простояла больше месяца.

Tatyana писал(а):

Бусы из моего детства, а клоуна мне недавно подарила моя жж-френдесса, она научилась делать ватные игрушки очень красивые!

Классный клоун, прямо "настоящий"!

Vesy писал(а):

Жаль, не дождалась рождества, но красота оказалась недолговечной. Теперь , как легенду вспоминаю , которая стоя в воде выпустила свежие ветви, и простояла больше месяца.

Как жалко! Я купила крошечную ёлочку в горшке "ель коника". Смешное название, как будто какой-то коник, и это его ель.)) Я её для запаха купила, а она не пахнет. Но хорошенькая, подрастёт, отдам свекрови на дачу.

Кисуля писал(а):

Я её для запаха купила, а она не пахнет. Но хорошенькая, подрастёт, отдам свекрови на дачу.

Да, я в свое время покупала малюсенькие в горшочках на НГ, а потом сажала на старой даче, они такие вымахали, что мы уже не рискнули их выкапывать, чтобы сюда перевезти.

SvetaS писал(а):

Феич, что за салаты, можно поподробнее? Из чего корзиночки? И кешью с медом и кунжутом это как?
Таня, как ты варишь язык? Я даже не помню, готовила ли его когда, но ели и готовила, то очень давно и не помню как.

Свет, я купила очень удачные корзиночки в Метро, они тонкие, довольно глубокие и хрустящие. В них кладу творожный сыр типа Альметте, сверху рыбку красную, порезанную вдоль куска тонкими пластинами и скрученную рулетиком, получается такая розочка/ёлочка, сверху маслинку. Во вторую партию в сыр добавила чуть слив. Масла, тоже вкусно.
Салат из кальмар очень любит Андрюха, всегда готовим на НГ для него. Салат обычный: яйца вареные, лук сырой, отварные кальмары, майонез. Но в прошлом году я добавила зелёное яблоко соломкой, нам очень понравилось. А в этом решила ещё разнообразить и добавила кроме яблока, половинку свежего огурца соломкой и ананас из банки кусочками. Обязательно поперчить. Очень понравился салат! Сочный, свежий и пикантный. Лук и яйца режу мелко, остальное тонкой соломкой. Кальмары лучше брать страшненькие, наши, не чищенные, опускать в кипяток и варить 1- 2 минуты, потом на 4 половинки и соломкой.
Зелёный - самый обычный салат: руккола, половинки маленьких черри, стружка сыра типа пармезан, ломтики прошутто, бальзамический уксус, ол. Масло. Рукколы в Метро уже не оказалось, купила Мицуну - тоже неплохой салат, но без характерной горечи, я его выращивала летом, очень хорошо растёт.