Наш дом • Просмотр темы - Кто что готовил (сентябрь, октябрь, ноябрь 2016)

Кто что готовил (сентябрь, октябрь, ноябрь 2016)

Закрыто

Сообщений: 258 Пред. 1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 26 След. Страница 6 из 26

Сообщение

Автор

offline

Репутация: 35

Сообщения: 12897

Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41

Откуда: Москва

Кисуля Вт 11 окт 2016 13:56

Vesy писал(а):
Мы поглощаем яблоки, они не зимние быстро увядают. День шарлотка, второй запеченные яблоки. Пока не надоели.

А мы - баклажаны во всех видах. У нас свои.

Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»

Вернуться к началу

offline

Репутация: 31

Сообщения: 9112

Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36

Agape Вт 11 окт 2016 14:03

Кисуля писал(а):
А мы - баклажаны во всех видах. У нас свои.

Уууууу, я тогда иду к тебе )))))

Вернуться к началу

offline

Репутация: 35

Сообщения: 12897

Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41

Откуда: Москва

Кисуля Вт 11 окт 2016 14:09

Agape писал(а):
Кисуля писал(а):
А мы - баклажаны во всех видах. У нас свои.
Уууууу, я тогда иду к тебе )))))

Вылетай, жду!

Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»

Вернуться к началу

offline

Репутация: 33

Сообщения: 9062

Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40

Откуда: Клайпеда

Vesy Вт 11 окт 2016 14:22

Я тут купила баклажан, сделала закусочку на зиму, уже срубили. Жаль, снова молоденькие баклажанчики не попадаются.

Без рецепта делала, на глазок:
В основе лежит кисулин кетчуп. Отдельно отварила баклажаны,слила,оставила обтекать, потом эти кусочки в кипящее томатно-паприковое пюре( без яблок) , на глазок, специй, чеснока. Очень вкусно.
Надеюсь повторить.

Вернуться к началу

offline

Репутация: 31

Сообщения: 9112

Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36

Agape Вт 11 окт 2016 14:44

А я сейчас подсела на жульен из баклажан – нарезать кубиками, подсолить, через 30 минут обжарить, + лук, обжарить, + муку, обжарить, + сметану, обжарить, + тёртый сыр, накрыть крышкой, готово!

Вернуться к началу

offline

Репутация: 35

Сообщения: 12897

Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41

Откуда: Москва

Кисуля Вт 11 окт 2016 15:40

Agape писал(а):
А я сейчас подсела на жульен из баклажан – нарезать кубиками, подсолить, через 30 минут обжарить, + лук, обжарить, + муку, обжарить, + сметану, обжарить, + тёртый сыр, накрыть крышкой, готово!

Тоже люблю такое! Получается, как с грибами. :smile:

Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»

Вернуться к началу

offline

Репутация: 35

Сообщения: 12897

Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41

Откуда: Москва

Кисуля Вт 11 окт 2016 15:42

Vesy писал(а):
Я тут купила баклажан, сделала закусочку на зиму, уже срубили. Жаль, снова молоденькие баклажанчики не попадаются.

Без рецепта делала, на глазок:
В основе лежит кисулин кетчуп. Отдельно отварила баклажаны,слила,оставила обтекать, потом эти кусочки в кипящее томатно-паприковое пюре( без яблок) , на глазок, специй, чеснока. Очень вкусно.
Надеюсь повторить.

У меня был рецепт "соте из баклажан". Там сразу можно варить баклажаны кубиками в томатной заливке, без предварительного отваривания.

Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»

Вернуться к началу

offline

Репутация: 31

Сообщения: 5366

Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42

Откуда: Челябинск

Tatyana Вт 11 окт 2016 16:47

Ооо... Сижу, обливаюсь слюной :oops:

Я тут нечаянно встряла в зубную эпопею (скорее, апупею), сижу с развороченной челюстью, голодная - а вы тут то баклажаны, то мурманские деликатесы. Уйду я от вас 8-)