мафия бессмертна!

Agape писал(а):

А я уже привыкла готовить себе отдельно, что мне вкусно. И совершенно не страдаю по компании в вопросах еды! Какая разница? Всё равно все за одним столом, какие проблемы? )))))))))))) Единственное неудобство, неучтённые гости, которые могут покуситься на твою порцию, в этом случае готовлю для себя с запасом, не люблю оставаться голодной :) Вот с этим возникают сложности, т.к. если никто к твоим "улиткам" не приложился, не люблю, когда что-то остаётся на второй день.

Моя американская подруга, вообще, всё, что не съели за столом - выбрасывает. И если сейчас этому можно приписать "с жиру бесится", то я впервые столкнулась с таким, когда они ещё в Минске жили, в 90-е... , вот уж, был шок у нас. Аргумент железный - "никто это больше есть не захочет". Так это было не по-нашему, на НГ, 1-го доесть то, что осталось - святое! И ладно бы, кое-что, но это был практически, целый стол, навалом всего осталось, всё полетело в помойку. До сих пор помню, что "помиловали" только скумбрию х/к.
Сейчас мы уже к этому привыкли, да и они стали более "демократичны", мясо могут оставить, если много.

Agape писал(а):

Как поступаю с улитками? Мб их надо в духовку сразу морожеными отправлять? А на гриле их можно приготовить? Интересуюсь

Люба, они продаются, сразу, в форме из фольги (у нас), заправленные, как положено. Это по сути п/ф, в духовку отправляешь (инструкция прилагается). Очень быстро готовятся.

Agape писал(а):

По поводу остатков еды на второй день, у англиков вся их кухня на этом строится, все их паи, запеканки, те же Шотландские яйца, всё это блюда второго дня. Как правило, что осталось после обеда-ужина - нарезается, перемешивается, сверху тестом накрывается и запекается :)

Рачительные, хозяйственные!

Я с запозданием показываю воскресные десерты, просто хочу показать тортик от Палыча Малиновый, очень рекомендую, если вдруг встанет выбор, какой купить



А сегодня снова двухэтажную запеканку готовила, подсели мы на нее, тем более творог залежался в холодильнике, надо было спасать.

Мы малиновый покупали, вкусный. Я у палыча больше всего Прагу люблю. Всегда этот торт терпеть не могла, а тут прямо полюбила.
Я эту запеканку одно время то и дело готовила, очень она мне нравилась. Потом забыла про нее. А ты напомнила, уже три раза делала.

Я вчера повторила Кисины лепешки, часть сделала с луком и яйцом. Всем очень понравились. ( позавчера делала полпорции, мужчинам ничего не осталось)