мафия бессмертна!

Ильич писал(а):

У нас такие проростки едят с корешками. Продаётся всё чистенькое, аккуратное - у меня даже мысли не возникало ни разу всё это обрывать

У нас не слишком эстетично эти корешки выглядят, страшненькие какие-то и большие слишком, поэтому захотелось от них избавиться.

Fanny писал(а):

салат корн продается такой чистенький весь по 4-5 листиков, но с корешками тоненькими усиками, совсем короткими, прозрачными и промытыми, на 0,5 см длиной - у каждого отщипываю, ни одного не пропущу! Не представляю, как можно есть мусор.

Всякие корешки в смеси покупного готового свежего салата, ем и не обращаю внимания. Вообще, в последнее время предпочитаю покупать готовые смеси, хотя по цене они дороже. Но, т.к. эту траву ем только я, всё равно это получается экономичнее.

По поводу картошки в мундире – очень люблю свежую молодую, первую, с тоненькой-молочной кожицей, как горошинки, мелкую картошку. Тщательно мою, жёсткой губкой, в процессе даже шкурка сама сползает, отвариваю + сливочное масло + свежий укропчик = кайф! Сразу представила июньское застолье во дворе, шашлык, редиска, зелень, и огромная миска вот такой картошки. Кому не нравится, тот сам счищает, но как правило, все употребляют "С". Ещё скажу, что в латышской кухне, картошка в мундире очень традиционна на столе. Но, о том, что из такой делают пюре, никогда не слышала

А мы никогда сосиски в целлофане не варили, я такое только в столовой видела.

Классный! У меня как раз, есть всё, кроме кальмаров, зато, есть мидии. Сделаю с ними.

Fanny писал(а):

Хороший салат.

И мне нравится.
Кисик, где ты столько мидий надыбала?