Вот и мы вчера приобщились.
Картошку почистила и настругала крупными брусочками на мандолине, отварила. Морковь так же, на мандолине, но на мелкой. Залила кипятком и подержала пока подготавливала остальные ингредиенты.
Горошек уже сказала, был неудачный. Но в салате его неудачность не чувствовалась. Кукуруза была мелкая и мягкая - для нас это важно
В общем, всё получилось гармонично, единственное, не успела охладить. Спросила - берем салатик в семью? Сказали, что берем
Кстати, такой способ подготовки картошки возьму на вооружение для других салатов. Терпеть не могу резать отварной картофель