мафия бессмертна!

Fanny писал(а):

Кто следит за инстой, тот видел, что я вчера отрывалась: утиные окорочка, фаршированные куриным муссом с картофельными оладьями (латкес).

Батюшки, как изысканно! А мы банальные ленивые голубцы ели. Правда запечённые в духовке.

Кисуля писал(а):

А мы банальные ленивые голубцы ели. Правда запечённые в духовке.

А у нас на ужин было фрикассе из куриной грудки с грибами. И рис + зеленая чечевица на гарнир. Делала без рецепта, из того, что нашла в холодильнике. Поэтому и не фоткала, не знала что получится. Получилось вкусно!

На прошлой неделе пару раз штрудель пекла, к мастерам подмазывалась, ещё кекс банановый пекла, кажется Кисулин, вот только орехи закончились, так я придумала часть муки заменить на миндальную. Борщ мужу наварила (половину заморозила порционно), сырный суп с креветками варила, жульен из баклажана готовила. А сегодня устроили расслабуху, съездили пообщались по поводу посудомоечной машины, повезло, хороший продавец попался, потом на прогулку вышли и побаловали себя, пообедали в “новом” любимом кафе :), но это я отвлеклась, это не для Готовки )))))

Я тоже на неделе готовила интересную лазанью - шафрановую с рикоттой и малосольной семгой. Так красиво, как положено, у меня не получилось, листы для лазаньи были уже формы, соуса получилось много и он не весь впитался в тесто. Хотя было вкусно, но фоток не будет.

А еще я готовила форель в темпуре с грибным жюльеном и картошкой.



А вот мне интересно, где та Киса, которая только в посудную лавку заглянула? На все остальное времени не хватило или пофиг? Обидно, если второе.