Да, она всегда была грубая, и ее надо было пожмякать руками, посыпав солью, как следует помять, чтоб сок пустила. А еще лучше бланшировать, опустив уже порезанную в кипяток на 30 секунд. Я уже позже узнала про этот фокус.
А сегодня были в Метро, и я, уже взяв проростки, вспомнила про красную капусту, а - фигвам, никакой красной, цветной последний кочанчик увела.
А сегодня были в Метро, и я, уже взяв проростки, вспомнила про красную капусту, а - фигвам, никакой красной, цветной последний кочанчик увела.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.