мафия бессмертна!

Мне и так очень нравится, но обязательно попробую в другой раз.

А почему это я этого не видела?
Т.е. вообще Томин отчет по пирогу прошел мимо.
Почему-то не показывали мне, что тут новые сообщения.
Прям тоже хочется испечь, но я все жду ответа, можно ли тыкву заменить яблоком?

Тань, а пюре из тыквы ты как делала? Из сырой или запечённой? 160 г отмеряла в пюре или в свежем виде куском? Лишнее пюре не хочется.

Я тоже запекала. Все пюрировала. У меня вышло как раз на два пирожка. Вторая часть в морозилке, ждет, может завтра.

Tatyana писал(а):

А чем тебя смущает тыква?

Лично я ничего не имею против тыквы.
Но, во-1, ее еще надо купить, а во-2х, и это главное, некоторые люди, увидев, что я пеку пирог с тыквой (а пространство у нас открытое, все тусуются в одном помещении, если только ночью затеяться с этим делом) могут просто отказаться пробовать даже, а если попробуют, будут потом нос воротить и все недостатки списывать на присутствие тыквы.
Вот и все мои проблемы.
В общем-то я думаю, что этот пирог именно и придуман, как еще один способ утилизовать тыкву, поэтому она здесь не главная,а главное - способ формирования пирога. Поэтому я попробую скорее всего с грушей.