Про стандарты - это точно. Я специально написала "брынза", чтобы ясно было, что это не фета. Последняя сюда не годится. Именно то, что можно тереть на тёрку.Tatyana писал(а):Лен, сейчас стандартов на сыр нет, каждый раз берешь вроде бы один и тот же продукт, а оказывается что уже и не тот. Это насчет брынзы. Один раз мне попалась такая брынза, словно крем - её вообще надо было на ночь откинуть, чтобы лишняя вода ушла. А я же не знала, и начинка получилась слишком влажной, просела как у Томы, когда она муки боялась переложить.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»