мафия бессмертна!

У нас сегодня чудесная погода и завтра обещают такую же. Конечно, не +26, а всего +16, но солнце, ветер, правда, под вечер поднялся. Но все равно, на улице было приятно работать. Завтра обещаны +17, без дождя. Мы спешим разобрать последний неразобранный угол. Там задача непростая - в прошлом году, когда Лёня освобождал участок от растущих растений, он спилил порядка 40 вишневых деревьев и одну огромную яблоню. Сложил их в дальний угол. А когда начали копать траншею под канализационную трубу, то экскаватору удобнее всего было выбрасывать грунт именно на эти стопки деревьев. Все, что можно было, мы потом засыпали обратно на установленную трубу и септик, но и осталось прилично. Потом все это завалили досками от разобранных строений - теплицы, старого туалета, веранды. Теперь, когда все эти доски разобраны, распилены и ждут, когда их кто-нибудь заберет, можно заняться разборкой деревьев. За год грунт под воздействием осадков просочился под стволы, даже смотреть на это все страшно. Но глаза боятся, а руки делают. Сегодня сделали много, вот завтра бы закончить....

У меня две яблони всего, но они еще в яблоках. Собираем , едим. Сок не делаем, да и совсем ничего не делаем.

У нас в этом году как-то спокойно прошла борьба с грушами и яблоками. Грушу в прошлом году Леня хорошо обрезал, плодов стало меньше, но они теперь крупнее. И висели долго, не упали все сразу. Яблони тоже обрезали, в этом году плодов не слишком много. Сделала всего 3 литра сока, так едим и утром делаю свежий сок из яблок и морковки, уж такая она сладкая, что не могу устоять. Ничего из яблок делать не планирую, вот только уксус поставлю.

У меня еще и урожай терновника не бывалый. Сегодня нарвала ведерко 5л,а этого даже не заметно, там реально еще ведра 3, причем явно 10-ти литровых. После того, как удалила косточки, осталось 3кг. Сварила джем с желфиксом.
Из терновника необыкновенно вкусный компот, но у меня компоты не пьет никто.

Tatyana писал(а):

А ткемали едят? именно из терна он вкуснее всего (конечно, если нет алычи)

Ткемали лучше из недозрелого делать, чтобы вкус был похож на алычу.