мафия бессмертна!

Vesy писал(а):

Часть мяса на шашлык замариновала,остальное на фарш прокрутила, часть заморозила, часть на долму пустила. Поставила тесто , приготовила начинку из капусты и яиц, испекла пироги типа осетинских, лень было мелкие лепить. Картошку сварила, треску запекла под сыром. Печень обработала, закрутила в бекон, тоже засунула в морозилку. Приготовила соус дзадзики.

Только хотела спросить, у вас праздник? Дальнейшие разъяснения всё решили.

Vesy писал(а):

Я сегодня, как золушка у плиты простояла целый день, а вроде ничего и не делала.

Аналогично, Томочка. В воскресенье привезли от свекрови очередную кошмарную партию клубники, плюс огурцы. Всю неделю борюсь с урожаем. Сегодня варила клубнику, закатала сироп и пюре отдельно, и пятиминутку, немного посушила пастилы. Сделала очередную партию лечо из огурцов, на очереди салат из огурцов по-корейски, в прошлом году он нам понравился, на пробу делали. Уже закатала партию на прошлой неделе, и ещё буду. Попутно сушу укроп и чашелистики клубничные для свекрови по её заказу.

Ну, Тома, ты герой.
И Киса дважды герой - закатки это ваще!

SvetaS писал(а):

Кисик, не видела твой пост. А как сушишь, в чем? Сушилку купила?

Нет, в духовке, горячим воздухом с вентиляцией, очень быстро сохнет.

Tatyana писал(а):

Из смородины - джем по новому рецепту варила

С косточками?

Я снова готовила творожную запеканку, на этот раз по рецепту белоники. У меня с абрикосами. К конкурсу не имеет отношения, просто использовала ее рецепт. Вкусная, мне понравилась.