мафия бессмертна!

Необычный способ заготовки из огурцов. По сути, получаются маринованные огурцы в густом остро-кисло-сладком соусе, который сам по себе, может служить приправой к мясным и рыбным блюдам или гарнирам. Приготовить эту заготовку я решила прочитав этот рецепт. Потом, попался ещё один. В точности, ни один из них повторить не решилась. Что-то смущало в каждом (пропорции, количество ингредиентов, время приготовление). В итоге, получился рецепт отличный от этих двух, надеюсь хороший.


Рецепт в КД, в ЗТ

Fanny писал(а):

А с консервированными помидорами можно или с пассатой?

Не знаю. Я делаю с томатами в коробочках, мякоть помидора Pomito, там кроме помидор, ничего нет.

Fanny писал(а):

Ну так, и я Помито имею в виду, чего ты прикидываешься? В рецепте-то написано - помидоры.

Это ты прикидываешься - "пассата"... Я беру помидоры (кусочками), к протёртым у меня нет такого доверия. Сама их измельчаю блендером. С радостью взяла бы свежие, но пока нет, а те, что продают - не по карману для переработки, покупаю для салата. Для кетчупа буду ждать настоящих томатов.

Fanny писал(а):

Кис, ну ты ваще нарываешься.

Чего ты, по-русски сказать не можешь, непонятными словами выражовываешься?

Я уж и помалкиваю.... совсем не в теме. Но зато тру-ля-ля, снова развал( с ящиков прямо торгуют на улице) заработал, купила дешевых перцев по 0.99 и помидор по 0.50. У них дешевле чем на рынке, очередь постоянная по 20 человек.Сейчас начну перерабатывать.