Крем чиз не пропитает коржи. Боюсь, это от сухости не спасёт.Fanny писал(а):Если не хочешь много майонеза, можно заменить его кое-где опять же крем-чизом. Или рыбку смешать сразу с чизом и этот паштет уже намазывать, будет нежнее.
Вообще, странно, что сухо.Я этот наполеон готовила много раз, сухо не было ни разу. Ведь на стадии намазывания видно, достаточно майонеза в прослойке или нет. Это как с тортом. Ведь сразу видно, если крема не хватает -добавь.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»