мафия бессмертна!

Китайские лепешки с мясом «Роу Бинг»

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
offline
 
Репутация: 31
Сообщения: 5366
Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
Откуда: Челябинск
 Tatyana Ср 08 фев 2017 19:51
Изображение

Искала различные варианты выпечки на сковороде (в преддверии дачного сезона), наткнулась на такие прикольные многослойные пирожки. Дважды испекла, после чего все-таки купила на дачу новую мини-духовку. Но пирожки нам понравились!

Рецепт в ЗТ
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
 
Репутация: 33
Сообщения: 9062
Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
Откуда: Клайпеда
 Vesy Ср 08 фев 2017 21:01
Таня, какая ты молодец , что нашла этот рецепт и оформила. Красивые лепешки получились.

Несколько раз готовила их по рецепту Кикис. Очень достойное, при всей простоте блюдо.
И вот затерялся сам рецепт, остались только фотки.
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
 
Репутация: 35
Сообщения: 12897
Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
Откуда: Москва
 Кисуля Ср 08 фев 2017 21:25
Классные лепёшечки! Помню, как мы всем форумом пытались разгадать, как их правильно складывать.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
 
Репутация: 31
Сообщения: 5366
Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
Откуда: Челябинск
 Tatyana Чт 09 фев 2017 08:36
Vesy писал(а):
Очень достойное, при всей простоте блюдо.


С чашкой бульона они составляют полноценный обед, на наш взгляд.
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
 
Репутация: 47
Сообщения: 14804
Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
Откуда: Москва
 Fanny Чт 09 фев 2017 13:08
Да, очень аппетитные.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
 
Репутация: 12
Сообщения: 7905
Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
 SvetaS Чт 09 фев 2017 15:46
Я тоже сразу их вспомнила. Таня, очень аппетитно получилось, захотелось сразу же приготовить. я их тоже делала в свое время, у меня получилось не очень красиво, но вкусно было. У тебя красиво!
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
 
Репутация: 33
Сообщения: 9062
Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
Откуда: Клайпеда
 Vesy Чт 09 фев 2017 16:28
Тау у нее и треугольникв круг хорошо раскатался! Я помню свои мучения.
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
 
Репутация: 35
Сообщения: 12897
Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
Откуда: Москва
 Кисуля Чт 09 фев 2017 17:02
Vesy писал(а):
Тау у нее и треугольникв круг хорошо раскатался! Я помню свои мучения.
Я сейчас вспомнила, что такие пирожки ела в Марокко, и там их на раскатывали в круг, а жарили расплющенными треугольничками. Но способ формовки тот же.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
 
Репутация: 12
Сообщения: 7905
Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
 SvetaS Чт 09 фев 2017 17:47
Vesy писал(а):
Тау у нее и треугольникв круг хорошо раскатался! Я помню свои мучения.

У меня именно с этим и были мучения. Я еще вас пытала, как вам это удалось.
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
 
Репутация: 31
Сообщения: 5366
Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
Откуда: Челябинск
 Tatyana Чт 09 фев 2017 20:32
Мне помогли навыки, полученные при изготовлении осетинских пирогов. Там, правда, из небольшого "мешочка" раскатываешь плоскую лепешку, но руки уже помнят процесс.
В субботу пекла настоящие хачапури, там тоже тот же принцип

Изображение
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
Вернуться к началу
Сообщений: 23 Пред. 1, 2, 3 След. Страница 1 из 3

Вернуться в Рецепты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

Powered by Forumenko © 2006–2014

cron