В прошлом году, показывая фотографии с рынка Малаги, я посетовала, что у нас было времени в обрез и Лёня не дал мне пощелкать от души. В поездке в Кадис мне удалось наверстать упущенное. В рынок мы уткнулись очень быстро
И тут я не пожалела, что потащила с собой цифровую камеру.
Как вы помните, Кадис находится на океанском побережье. Поэтому мы окунулись в настоящий рыбный Клондайк
Дорада валяется без всякого почтения, как у нас минтай
Здешнее побережье - место лова тунцов
Этот неведомый Choco оказался испанским кальмаром. Упитанный товарищ! Ибо рядом (справа) лежали привычные нашему глазу кальмары.
У него, этого Choco, отдельным товаром идут органы размножения
Морские петухи, Gallos
Осьминог
Ну и всякая мелочевка
Креветки, лангустины
Рыбачка Соня, в белоснежной блузочке и с маникюром
Еле оторвались от всей этой красоты! Вышли, а стены рынка тоже в рыбках
Впечатления от этого рынка - одни из самых сильных, правда. Хотя мы ходили просто наслаждались видами, как вы понимаете, готовить нам было негде. Да и неохота.
Пожалуй, здесь будет уместно показать один ресторанчик в Малаге, куда нас Аня водила обедать. Называется он Zahara, это городок в центре побережья Коста де ла Лус, центр ловли тунцов.
И ресторан специализируется именно на тунце. Фирменное блюдо, региональный специалитет - ломтики вяленого тунца с миндалем
Это обычный для Андалусии холодный суп сальморехо, от гаспачо он отличается составом продуктов, здесь только томаты и хлеб, перетертые в однородное пюре. Подают с кусочками хамона, тертым яйцом и оливковым маслом
Мини-бургеры. Зеленый, с васаби - с тунцом. Второй - с бычьим хвостом (добротная такая тушенка, совершенно без жира).
После такого обеда надо непременно накатить по стаканчику местного крепленого вина. В любимом баре, где выпивал старик Пикассо
Вспомнила я про этот бар, потому что наш путь из Севильи в Кадис лежал через город Херес-де ла Фронтера. Как вы понимаете, именно там делают типичное испанское вино херес, известное нам всем по английским романам под именем шерри. Раз уж мы почти что побывали в Хересе, мы купили в Кадисе бутылку настоящего шерри, такой сувенирчик на память :)