мафия бессмертна!

Февраль прошел, начинаем новый этап. Как думаете, может не открывать тему каждый месяц, а обсуждать по сезонам?

Я тут испекла первую в жизни пиццу от начала до конца. Точнее их две, первую в субботу, а вторую из второй половины теста - в понедельник, это вторая, ничего так, съедобная.



Просто в 2-х купленных неделю назад кулинарных журналах - "Гастрономе" и "Приготовь" оказались рецепты пиццы Маргарита. Очень похожие, надо сказать, только в Гастрономе приготовленное вымешанное тесто предлагали выдерживать в холодильнике от суток до 2-х в отличии от другого варианта, где 2 часов хватало.
Так у меня и вышло - первую пиццу я приготовила в день замеса, а другую (ту, что на фото) спустя 2 суток - вторая вкуснее получилась.
Да, и у меня, конечно не Маргарита - мои мальчики с колбаской уважают.

Съели, но покупная, мною модернизированная им больше нравится.

Vesy писал(а):

Сейчас меньше готовим новых блюд. Такой вариант будет лучше.

Я согласна!

Кисуля писал(а):

Vesy писал(а):

Сейчас меньше готовим новых блюд. Такой вариант будет лучше.

Я согласна!

По мне, как удобнее главным кулинарам Я в этой теме обычно только флужу