У меня неделя ДР Сергея.
Два дня отстрелялась. Наверно, еще заход будет.
В рецептах отспасибкалась, здесь еще порекламирую Олин "бразильский оливье" готовила в эти дни два тазика. Шел на ура!
Первый день был на неделе, поздний ужин перед рабочим днем.Ничего не фоткала.
Меню:
Говядиная тушеная в вине , гарнир израильский кус-кус и зеленый салат с кусочками запеченой тыквы и вялеными помидорами.
Бразильский оливье
Галантин из куриной грудки ( повторю обязательно с фото, как надо)
Маринованные грибы, маринованные маслины с сыром, корнишоны
Макаронс и бадамбура
Вчера был рыбный день
Лосось в бальзамическом соусе ( по Олиному рецепту Форель в....)на гарнир пюре картофельно-сельдереевое и брокколи
Зеленый салат с вареным осьминогом , вялеными томатами и каперсами
Бразильский оливье( Второй тазик!)
Нарезка и корнишоны
Свежие овощи с соусом ( идея с пининтереса)
Маринованные гриьы и маслины с сыром
К чаю оставались макаронс, бадамбура и пекла пирожные шу.
Олина НГ скатерть и тут пригодилась, другой большой не нашлось , чтобы на весь стол.
Посуда у меня солянка сборная, увы.
Стаканчики-вазочки с овощами украсили стол, и разошлись уже даже после сладкого.