Утиная грудка под брусничным соусом (из мультиварки)
Добавлено: Вт 16 фев 2016 01:52
Fanny писал(а):Tatyana писал(а):Оля, а если готовить без мульти, то лучше после обжарки утку запекать в духовке или томить на плите?
Тань, обычно в духовке доводят минут 20, считается, что утиное мясо д.б. сыроватое, розоватое, но я предпочитаю не пересушивать, но без крови.