Творожный пирог с абрикосами
Добавлено: Пн 15 фев 2016 13:32
Tatyana писал(а):Сегодня был повод опробовать этот пирожок. Поскольку на дворе январь, то абрикосы купила консервированные. А дома они оказались.... персиками. Еще лучше! Пирог супер!
Tatyana писал(а):Знаешь, для варианта с консервированными фруктами, персики даже предпочтительнее. Они остаются мясистыми, сочными.
Лен, шикарный пирожок. И несложный, что важно.
Не заметила, что забыла этот пирог. Оформлю. Вместо кефира может быть сметана, но никак не творог, ведь он там уже есть.Fanny писал(а):Еще у Кисули есть похожий Творожный пирог с малиной и белым шоколадом, но его почему-то нет в ЗТ. Можно и занести для полноты картины, тем более там тесто с кефиром, а не творогом.
Да, я покупаю творог на рынке теперь уже и с учетом грядущей выпечки.Кисуля писал(а):Оль, ты прям по творожной выпечке пошла!
У тебя и этот с вишней? Тут, конечно, гармонично с абрикосами, либо персиками,даже консервированными. С вишней у меня есть другой пирог.Fanny писал(а):Вкусный. Нам понравился, но бабик говорит, что тот (который вместо смородинового) был лучше, ваще божественный.
Я думаю еще и потому, что вишня не равная замена абрикосам, я ее хоть и присыпала пудеркой, но кисловато все равно.
И, т.к. бабушка наша не любит белый шоколад, я не стала рисковать и потерла совсем немного на дно теста, а поверх уже не стала. Хотя, думаю, не помешало бы.
Но все равно зачет! Спасибо,Кисик!
Какой у тебя с вишней? У меня есть еще пакетик.Кисуля писал(а):С вишней у меня есть другой пирог.
Воздушный кунжутный пирог с вишней на песочной основе Он обалденно вкусный, только без творога, но очень нежный.Fanny писал(а):Какой у тебя с вишней? У меня есть еще пакетик.Кисуля писал(а):С вишней у меня есть другой пирог.