Этот рецепт я нашла в Школе Гастронома. Очень давно. Приготовила, поделилась с подругами… и забыла на несколько лет. Не так давно мне о нем напомнила Татьяна, даже название придумала. С тех пор я его неоднократно готовила эти рулеты. Курица не пересушивается, приобретает копченый вкус. В оригинальном рецепте рулеты смазывались томатной пастой + соевый соус. Со временем я отказалась от томата, без него получается более натуральный и нежный вкус. Одна моя гостья сделала по этому рецепту горячую закуску, в несколько раз уменьшив размер, получилось просто замечательно. Сытное, нарядное блюдо.
Рецепт в ЗТ
Рецепт в ЗТ