Наш дом

Рецепт взят с сайта gotovim.ru http://www.cooking-book.ru/recepts/bake ... shtml?send
Привлек меня этот рецепт не оригинальностью, а скорее типичностью. Есть масса похожих французских пирогов: песочное тесто, фрукты, заливка. Почему выбрала его? Во-первых, он с грушами, а я их ооооочень люблю, во-вторых, в нем шоколад, который не испортит ни одно блюдо, в-третьих, в нем почти нет теста. Ну как же можно было пройти мимо пирога со столькими достоинствами?



Рецепт в ЗТ
Кисуль, огромное спасибо за оформление рецепта в ЗТ!

Вспомнила сегодня этот пирог.
Сделала очень приблизительно, и груши не груши, и тесто другое. Но сам принцип. тесто, шоколад, фрукты. Заливка бы тоже не помешала, но я делала на глазок все, да и тесто было тоненькое, боялась заливку не удержит.

Слоеное тесто, тертый шоколад( очень горький, поэтому добавляла сахар), яблоки сверху.

Томочка, вкусно получилось? Я вот сегодня тоже подумала, что можно было бы с яблоками сделать (я их сейчас сую, куда могу только)

Кроме яблок, мне еще и шоколад нужно было реализовать. Не знаю откуда свекровь взяла, что мы любим черный шоколад. Таскает и таскает нам его. Да еще не везде купишь 90%

У меня получился толстый слой горького шоколада. Если бы шоколад не такой горький, или потоньше бы слой, то было бы идеально.

Vesy писал(а):

Не знаю откуда свекровь взяла, что мы любим черный шоколад. Таскает и таскает нам его. Да еще не везде купишь 90%

Надо ей аккуратненько сказать, что не любите.
Симпатичный пирог получился!

Мужу подарили горький шоколад с медом и морской солью. Есть его невозможно. Вот и думаю: сразу выбросить или еще продукты перепортить и потом выбросить?!

Кисуля писал(а):

Vesy писал(а):

Не знаю откуда свекровь взяла, что мы любим черный шоколад. Таскает и таскает нам его. Да еще не везде купишь 90%

Надо ей аккуратненько сказать, что не любите.

Солидарна. А то и человек тратится и вам одни хлопоты.

Да, я уже говорила. Да бог с ней, если ей приятно приносить, простительно в 87 лет.

SvetaS писал(а):

Мужу подарили горький шоколад с медом и морской солью.

А я пристрастилась к шоколаду Фазер - карамель с солью. Впервые зимой в МЕТРО купила, потом покупала в Глобусе, но там он дорогой.
Сейчас вот заезжали снова в Метро после большого перерыва и купила там аж 3 плитки, очень вкусный.

Я тоже очень люблю с карамелью и солью, только я швейцарский покупала, когда у Ани гостила.
Но он же не горький, Оль.