Наш дом

Tatyana писал(а):

А я твой прием тоже переняла. Правда, мы начали с 30 декабря

Я рада, что мой опыт пригодился :)

Tatyana писал(а):

Оля, ужасно обидно столько труда и продуктов выбрасывать, сочувствую.

Ну, как бы это неизбежно, пора делать выводы.
А сегодня НТ пельмени лепила, так под это дело мы освобождаем морозилку (всё в пакет и на веранду), а потом я, когда начинаю назад все возвращать, тоже порядок навожу и частично выкидываю залежалые продукты, так что теперь в морозилке порядок, ничего лишнего.

Мы 1 января после уборки снега сели лепить пельмени. На крыльце замораживали, а потом уже я фасовала и в морозилку.

Tatyana писал(а):

На крыльце замораживали

Мы пока собирались на улице морозить, морозы ушли, вчера -7, и мягкая такая погода, что в морозилке надежнее.

Нам к субботе опять -16 грозят :((

Да ладно, после пережитых 27, те, которыми грозят, уже не страшны, тем более ненадолго.
Мы сегодня наконец выбрались в магазин за продуктами.
Яиц в местном Ашане нет совсем.

Fanny писал(а):

Tatyana писал(а):

На крыльце замораживали

Мы пока собирались на улице морозить, морозы ушли, вчера -7, и мягкая такая погода, что в морозилке надежнее.

А я сегодня вот такую штуку получила на Озоне, к следующей лепке пригодится

Морозилки заполнены, а вот пельмешек давно не лепила.

Ничего себе какой размах! Даже не знаю влезет такая конструкция в морозилку.
Я замораживаю на доске, а уже замерзшие складываю в контейнер или сразу фасую порционно в зип-пакеты.

Влезет, там размер 30х23, высота 15, если все 4 друг на друга ставить.
Ну у нас тоже в 2 контейнера, плюс еще немного бывает, но особенно проблема в чем морозить, выгребаются все тарелки плоские, разнокалиберные. Вот я напоролось на этот контейнетр и подумала, что это хорошее решение.