Страница 2 из 3

Re: Кордон блю из индейки с моцареллой

Добавлено: Пт 10 мар 2023 14:09
Кисуля
Fanny писал(а):
Вот Надин не помню, а Кисуля точно делала, я его даже нашла на сайте Кулинар. Ну у нее не простой с ананасами.
Ну я по Надиному рецепту и делала, только с ананасом.

Re: Кордон блю из индейки с моцареллой

Добавлено: Пн 13 мар 2023 12:34
SvetaS
Кисуля писал(а):
Ну я по Надиному рецепту и делала, только с ананасом.

Да, у меня оба рецепта в одном месте и твой, и Надин.

Re: Кордон блю из индейки с моцареллой

Добавлено: Пн 13 мар 2023 13:21
Fanny
Интересно, где у вас те места?
Я вот не помню вообще рецептов, которые опубликованы до 2009г. и не вошли в ЗТ. Ну может, какие-то отдельные, особо впечатлившие, которые все готовили.
Типа котлет в сушках или лжеачмы.

Re: Кордон блю из индейки с моцареллой

Добавлено: Пн 13 мар 2023 19:22
Tatyana
Вчера на ужин делала. У меня было филе куриной грудки, толстенькое весьма, поэтому я нижнюю часть слегка обрезала, а в середине сделала глубокий карман и туда вложила ветчину и моцареллу. Купила очень удачную - шарики средние, первый раз такие попались, разрезала их пополам, как раз две половинки вписались в карман. Закрепила край зубочисткой. Идея насчет ананасов мне понравилась, но некогда было искать куда их девать. Поэтому измельчила в блендере и сварила соус, добавив ложечку разведенного крахмала. Очень эффектная подача получилась. Без фото, увы, потому что было темно и некогда. Лёня оценил, сказал делать еще.

Re: Кордон блю из индейки с моцареллой

Добавлено: Пн 13 мар 2023 21:07
Fanny
Жаль, что без фото.
Я разморозила кур. филе, купила дешевую ветчину и моцареллу, может, завтра и приготовлю.

Re: Кордон блю из индейки с моцареллой

Добавлено: Пн 13 мар 2023 23:32
SvetaS
Fanny писал(а):
Интересно, где у вас те места?

Оль, я те рецепты, которые всем понравились, распечатываю и сохраняю в папке с файлами.

Re: Кордон блю из индейки с моцареллой

Добавлено: Вт 14 мар 2023 13:14
Fanny
Аа-а. Я тот диск, который Настя привозила когда-то задевала куда-то, да и до того еще он уже грузился с проблемами.
Ну вот я давно предлагала переготовить по мере возможности наиболее популярные рецепты из той жизни и зафиксировать их в ЗТ.
Раз нет возможности с полной выкладкой, то можно хотя бы в теме рецептов, текст давать без помещения в ЗТ.

Re: Кордон блю из индейки с моцареллой

Добавлено: Вт 14 мар 2023 14:37
Кисуля
SvetaS писал(а):
Оль, я те рецепты, которые всем понравились, распечатываю и сохраняю в папке с файлами.
Как показывает практика, это самый надёжный способ сохранения.

Re: Кордон блю из индейки с моцареллой

Добавлено: Вт 14 мар 2023 17:38
SvetaS
Кисуля писал(а):
Как показывает практика, это самый надёжный способ сохранения.

К сожалению да.

Re: Кордон блю из индейки с моцареллой

Добавлено: Вт 14 мар 2023 18:02
Agape
Да и удобнее! Я всё равно каждый раз из Инета рецепт схематично записываю на листочек-шпаргалку, когда готовлю, в голове не держится, иначе что-нибудь обязательно забуду положить )))))))