Наш дом

Agape писал(а):

У нас творог в продаже тоже вкусный, и меня он всегда устраивал, но от домашнего меня теперь не оттащить :)

Я тоже, раз попробовав домашний, покупной больше не хочу совсем.

Сыр Филадельфия

Молоко 3,5% - 750 мл
Сливки 10% - 250 мл
Лимон - ½ шт.
Соль - ½ ч.л.

До чего же занудное видео, жуть! Люба, и как, прям филадельфия получилась на вкус?

Кисуля, ведь у каждого производителя свой вкус Филадельфии. Похоже! Крем-чиз, он и в Африке крем-чиз :) Интересно, как он поведёт себя в выпечке? Но, в ближайшее время не планирую ничего печь.