мафия бессмертна!

Несложный в приготовлении, но очень вкусный пирог. Надо только купить тесто фило, миндаль и, конечно же, груши.
По рецепту из книги Ольги Аветисьянц "Готовим вместе новый год", но с моими поправками.
Рецепт в ЗТ и в КД.

Fanny писал(а):

Думаю, в более простом варианте со слоеным тестом можно готовить.

вот это Ты хорошо, что написала! Я с фило не дружу.

Agape писал(а):

Fanny писал(а):

Думаю, в более простом варианте со слоеным тестом можно готовить.

вот это Ты хорошо, что написала! Я с фило не дружу.

Ну вот у меня бабушка сказала, что ей слишком жирно, потому что каждый (или почти каждый) лист фило промазывается маслом. А в слоеном ничего промазывать не надо, будет и не так жирно и готовить еще проще.