Страница 11 из 22

Re: Кто что готовил (лето 2018)

Добавлено: Вт 17 июл 2018 20:43
Fanny
Совршенно верно. Так и ели, отрезали по ломтику - помидорка+сыр(у меня чанах был), посыпано кресс-салатом и полито, Света, подаренным тобой фисташковым маслом. Как я его полюбила! Жаль кончается, и я им поливаю себе салатики особенные. Хочу даже спросить, где этот магазин находится, в котором ты масла покупала?

Re: Кто что готовил (лето 2018)

Добавлено: Вт 17 июл 2018 21:13
Fanny
Vesy писал(а):
Любимый Дашин тортик

Изображение


Вспомнила я тут вчера наши прения по вопросу, как в шарлотках савоярди устанавливать, чтоб не падали, когда в ИГ увидела, как французская родня Наташи Люккези готовит шарлотку в специальных формах, они у них называются moule a charlotte, вот пример одной из них

Изображение

Как видите, там все предусмотрено - выемки, съемное дно, сверху крышка, Заморозил, перевернул, дно снял - вообще сплошные стенки без просветов.
Или вот еще, уже похоже на Томочкин шедевр

Изображение

Re: Кто что готовил (лето 2018)

Добавлено: Вт 17 июл 2018 21:40
SvetaS
Tatyana писал(а):
[Или тебя смущает что есть тут особо нечего?

Нет, это не смущает, правильная еда. Очень люблю такое.
Вспомнилось как в Америке на берегу океана мы в кафе с любопытством смотрели на даму, которая делала себе сэндвич на завтрак. Сэндвич этот был 15 см в высоту и мы по-тихоньку наблюдали, как же она его заглотит. Так и тут я сразу подумала, как его заглотить.

Re: Кто что готовил (лето 2018)

Добавлено: Вт 17 июл 2018 22:01
SvetaS
Fanny писал(а):
Хочу даже спросить, где этот магазин находится, в котором ты масла покупала?

м. Преображенская площадь, Преображенская площадь, д.6 Оливия.
Вообще их 3 в Москве есть еще на Новослободской
- Долгоруковская ул. д.2
и на Проспекте Мира- Мира проспект , д.79
Оль, их там несметное кол-во. Есть еще консервы и кремы на основе оливкового масла. Я еще рекомендую масло с лимоном. Есть его с хлебом мне не понравилось (очень ядреное), но в салаты и маринады замечательно. Нравится даже мужчинам. А мы с Юлей вообще в восторге. И еще мне очень нравится у них бальзамический соус.
Только будь внимательна к сроку годности. Там многое масло уже на грани. Продавщицы наглые, все время пытаются доказать, что это нормально, и оно еще долго может стоять. Оно и правда, масло у меня бывает намного дольше указанного срока годности стоит и ничего. Но на фига покупать почти просроченное, я не понимаю.

Re: Кто что готовил (лето 2018)

Добавлено: Вт 17 июл 2018 23:28
Fanny
Ну да, на Новослободской поближе будет. Ну как-нибудь навещу.

Re: Кто что готовил (лето 2018)

Добавлено: Ср 18 июл 2018 15:48
Tatyana
Оля!!! Первая из показанных тобой форм у меня есть, но мне и в голову не приходило использовать её именно так! Валяется в дальнем углу, редко про неё вспоминаю. Буду исправляться.

Re: Кто что готовил (лето 2018)

Добавлено: Ср 18 июл 2018 16:15
Vesy
Tatyana писал(а):
Оля!!! Первая из показанных тобой форм у меня есть, но мне и в голову не приходило использовать её именно так! Валяется в дальнем углу, редко про неё вспоминаю. Буду исправляться.


Таня, срочная инвентаризация нужна, может еще что найдешь. :smile:

Re: Кто что готовил (лето 2018)

Добавлено: Ср 18 июл 2018 17:39
Fanny
Чего у тебя только нет в закромах, Таня! Вот рецептик шарлотки, лови: https://www.instagram.com/p/BlU66Pogbdw ... =lucchezzi

Re: Кто что готовил (лето 2018)

Добавлено: Ср 18 июл 2018 19:29
Tatyana
Vesy писал(а):
Таня, срочная инвентаризация нужна, может еще что найдешь.

Том, так инвентаризация была при переезде, т.е. совсем недавно. Просто я не подозревала о таких возможностях этой формы. Мне её приятельница подарила в Питере 5 лет назад. Я в ней пару раз что-то делала, а потом забыла. Вроде бы это Tapperware

Re: Кто что готовил (лето 2018)

Добавлено: Ср 18 июл 2018 19:49
Fanny
Да, я вчера, когда искала moule a charlotte, то мне среди прочих и таперрваровскую выдали по фото.