Наш дом

Fanny писал(а):

Как большой глазированный сырок!

Здоровский, захотелось!

Ну, вот, и мы приобщились! Сегодня пекла, Миша у нас был. Сахар убавила до 50 г, и творога у меня было больше - 560 г, вместо изюма (Миша не любит) клюква вяленая. Глазурь делала из шоколада, молока и масла. Вкусно, нам понравилось. Немного перепекся он у меня. Я Миху спать укладывала, а Игорь тупо выключил по времени. Я бы раньше достала, чтобы совсем бледненький был. Но это нюансы, а в общем, просто и вкусно, и чего я его раньше не делала! Спасибо, Танюш!

Почему-то я раньше тоже считала, что сложно.

Fanny писал(а):

Почему-то я раньше тоже считала, что сложно.

Я не считала, что сложно, просто считала лишним.

Ну не знаю, может я просто в рецепт не вчитывалась внимательно, т.е. меня этот сырник давно привлекал, на кулинаре его несколько раз выставляли, еще где-то, и я его по-честному к себе в избранное добавляла, а потом забывала, наверное.

Мише понравился?
Почему некоторые дети изюм не любят, непонятно. У меня и Дима, и Даня не любят.

Fanny писал(а):

меня этот сырник давно привлекал, на кулинаре его несколько раз выставляли, еще где-то, и я его по-честному к себе в избранное добавляла, а потом забывала, наверное.

Вот, все рецепты меня смущали количеством сахара. А может,там ещё что было в составе. А тут, Таня написала, что сахар убавила, ну, я решила ещё убавить.

Fanny писал(а):

Мише понравился?
Почему некоторые дети изюм не любят, непонятно. У меня и Дима, и Даня не любят.

Мише понравилось, он любит всё с шоколадом, а тут, практически, сырок глазированный, а ему они нравятся. Он всё любит, но он садовский ребёнок, а это, к сожалению, дурно влияет на восприятие чего либо. Дети, как мартышки, всё повторяют друг за дружкой. Кто нибудь скажет "фу", и все начинают. Когда он был дома изюм ел. Он и сейчас ест, но надо сказать, что это цукаты. В общем, это всё доказывает, что не нравится не сам изюм, а слово...

Я, надеюсь, тоже в ближайшее время сделаю. Таня, спасибо за рецепт. А то у меня с Кулинара давно в Избранном лежит. Причем меня ничего не отпугивало вроде, как -то не складывалось. А, нет, вспомнила! Там в комментах кто-то написал, что обычная запеканка, просто шоколадом политая, ну я и охладела.

SvetaS писал(а):

Там в комментах кто-то написал, что обычная запеканка, просто шоколадом политая, ну я и охладела.

Вот, Свет, меня видимо это отпугивало. Тем более, во многих рецептах манка присутствует... уж совсем не тянет на чизкейк, к запеканке ближе.

Я удачно попала на рецепт без масла и манки. С ними вряд ли обратила внимание.
Тоже считаю, что полученный сырник ближе к чизкейку, чем к запеканке.
Очень рада, что рецепт всем "вкатил"