Наш дом

Любителям скумбрии посвящается. Гриль усиливает вкус скумбрии. Так что тем, кто не любит характерный вкус и запах, рецепт не советую. Рецепт сама придумала. Очень давно мужчина в поезде научил меня так разделывать скумбрию. А маринад часто использую для рыбы.
Рецепт в ЗТ

Прекрасный рецепт, Светик! Маринад (тимьян, масло, чеснок), я помню ещё со времён твоего, горячо нами любимого, лосося с ананасами, и способ разделки рыбы мне очень понравился.

Кисуля писал(а):

Прекрасный рецепт, Светик! Маринад (тимьян, масло, чеснок), я помню ещё со времён твоего, горячо нами любимого, лосося с ананасами, и способ разделки рыбы мне очень понравился.

Да, Кис, маринад именно оттуда. А разделка мне тоже очень нравится.

Вчера показала Арику, и спросила, можно ли в нашей морской республике купить свежую скумбрию? Как-то он мне так не уверенно ответил, что не знает

Вот и я сомневаюсь, что есть у нас.

Vesy писал(а):

Вот и я сомневаюсь, что есть у нас.

Тома, в Паланге, в продаже на улице в специальных киосках, СТОЛЬКО разной (готовой) рыбы! Я обзавидовалась. Если бы, у нас по плану Клайпеда и Паланга были наоборот местами посещения, я бы обязательно купила с собой.

Жалко наш рыбный киоск по воскресеньям не работает. А так надо было заказать в субботу, мы бы в воскресенье вам подвезли. Видишь,как-то речь не зашла, да и у нас то дача, то осы.

Скумбрию можно и мороженую. Я имела ввиду НЕ соленую.

Мы насмотрелись, пошли купили рыбку горячего копчения, и так славненько с хлебушком съели. Сама себе завидую.))

А как мы вам завидуем!