-
- offline
- Репутация: 47
- Сообщения: 14804
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Пирог с грушами и грецкими орехами
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
-
- offline
- Репутация: 47
- Сообщения: 14804
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Ты знаешь, она такая мягонькая, когда поварится, а потом запечется, что ничего страшного, груша, не яблоко, у нее сердцевинка маленькая. И потом, как ты ее вынешь, не повредив целостность груши? Груши ведь тут небольшие берутся, если будешь вынимать приспособлением для удаления огрызков у яблок - вынется пол-груши, и она при варке, скорее всего, развалится.
Так что, не беда, если кому-то с куском пирога пару семечек попадется - ложечкой отодвинут и всё.
Так что, не беда, если кому-то с куском пирога пару семечек попадется - ложечкой отодвинут и всё.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 31
- Сообщения: 9112
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
-
- offline
- Репутация: 31
- Сообщения: 9112
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
-
- offline
- Репутация: 31
- Сообщения: 5366
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
Девушки, не майтесь дурью!
Я каждый год пеку утопленниц с грушами. Когда есть время - отвариваю грушки, когда нет - вставляю сырыми. И серединка еще никогда и никому не помешала. Оля права, она у груш намного нежнее, чем у яблок. И нет жестких перегородок между семечками.
Я каждый год пеку утопленниц с грушами. Когда есть время - отвариваю грушки, когда нет - вставляю сырыми. И серединка еще никогда и никому не помешала. Оля права, она у груш намного нежнее, чем у яблок. И нет жестких перегородок между семечками.
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Я дурью не маялась и испекла! Причём, точно по первоисточнику, с большим количеством орехов. Они там - самое вкусное. Сахара в тесте, тоже, как раз. Я убавила сахар, только, когда варила груши. Вполовину. Не смотря на то, что углубления у меня были, и карамель (густая) легла как надо, в готовом кексе от неё не осталось и следа. Вся эта карамель на видео - фикция. Они её туда добавили перед разрезанием. Короче - монтаж. Груши у меня утонули полностью. Некоторые - вместе с палочками. Кекс очень вкусный, шоколадно-ореховый, форма у меня была стеклянная - это плохо, но железной нет. Вот мой развалюхинский кексик.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0