Наш дом

Очень давно не любила, это точно. А в подростковом возрасте "посчастливилось" попасть в военный госпиталь. Хоть это было детское отделение, но кормили с общей кухни. Это был просто ужас. Особенно перловка на гарнир.

У меня, наверно, по крайне мере единственное, что сразу вспоминается нелюбимое из детства и школьного периода, это овощной суп на молоке. Знаете, а я бы сейчас отважилась его попробовать ))))))))))))))))) Но, сама варить не буду, точно!

Agape писал(а):

У меня, наверно, по крайне мере единственное, что сразу вспоминается нелюбимое из детства и школьного периода, это овощной суп на молоке. Знаете, а я бы сейчас отважилась его попробовать ))))))))))))))))) Но, сама варить не буду, точно!

Это было самым ненавистным блюдом для меня.Пробовать и сейчас не стала бы, не вижу смысла.

Кисуля писал(а):

Это было самым ненавистным блюдом для меня.Пробовать и сейчас не стала бы, не вижу смысла.

Почему? Вкусы меняются. Я бы рискнула :)

А я вчера утилизировала продукты с уже почти просроченным сроком действия – сварила борщ и приготовила Селёдку под шубой (сама такое не ем))))))))). Арик пищал от восторга, даже достал бутылёк из холодильника по такому случаю. На выходных поедем за продуктами на неделю, мне очень интересно, он опять рёбра купит?

Agape писал(а):

это овощной суп на молоке.

Я про такой суп даже не знаю. А вот вермишелевый молочный суп в детстве любила, несмотря на нелюбовь к молочным продуктам.

Fanny писал(а):

Agape писал(а):

это овощной суп на молоке.

Я про такой суп даже не знаю. А вот вермишелевый молочный суп в детстве любила, несмотря на нелюбовь к молочным продуктам.

Ну вот как вермишелевый, только вместо неё там плавает зелёный горошек, морковка, капустка...

Я как Оля, ни разу не пробовала овощной суп на молоке. А молочный с вермишелью не любила из-за пенок.
Перловку я держу только из-за рассольника, хоть и варю его пару раз в год. Леня эту "шрапнель" до сих пор видеть не может, за 5 лет в училище наелся впрок на всю жизнь.
Вот недавно варила рассольник и поставила вариться перловку (бабушка меня научила варить её отдельно и промывать, чтобы "соплей" не было). Когда стала перекладывать крупу в кастрюлю с супом, поняла, что сварила слишком много. Отложила излишек в контейнер. Через пару дней после долгих походов по разным делам пришла домой голодная как не знаю кто. Сил не было дождаться пока что-нибудь сварится. Вспомнила про перловку. Обжарила половину головки лука, потом кашу туда добавила. Прогрела, выложила в тарелку и посыпала тертым пармезаном. Почти что перлотто Даже про грибы не подумала, но мне и так было очень вкусно!
А вот спроси меня люблю ли я её - затруднилась бы ответить.

Tatyana писал(а):

Я как Оля, ни разу не пробовала овощной суп на молоке.

Вот, нашла, на картинке один в один, как нам давали в школе. Вот только не помню, была цветная капуста в нём?



3-4 молодые картофелины
1/2 - свежая капуста
2-3 - моркови
1/4 - цветная капуста
2 горсти - зеленого горошка
соль
0,5–1 л - молока
1 ст.ложка - сливочного масла
укроп

Процесс – сварить овощи в воде (рекомендуется не переваривать), добавить молоко и масло.

Tatyana писал(а):

А молочный с вермишелью не любила из-за пенок.

ПЕнки это да, но я их вылавливала и вешала на край тарелки.
А к перловке никакой нелюбви не испытывала никогда, хотя и не помню, чтобы отдельно ее ела, только в рассольнике.