-
- offline
- Репутация: 33
- Сообщения: 9062
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
Кто что готовил (март, апрель, май-2017)
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 31
- Сообщения: 5366
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
-
- offline
- Репутация: 31
- Сообщения: 9112
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
Вот ведь, а сколько людей супы вообще не любят )))))))))))))))))))Tatyana писал(а):Суп очень быстрый. И вкусный - на него подсаживались дети, друзья детей, случайные гости и вообще, все кто под руку подвернется. Могу как-нибудь попросить Лёню тряхнуть стариной и приготовить.
Люба, бывает что он ест суп и на обед, и на ужин.
Грушка, давай рецепт в студию!
-
- offline
- Репутация: 31
- Сообщения: 5366
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
К началу весны не поленилась и сварила апельсиновый джем.
В прошлые разы я варила с Желфиксом и с обычным желатином. В этот раз решила попробовать применить способ, которому научила нас Света в случае с клубникой. Ободрала мякоть апельсинов и грейпфрута, засыпала сахаром в пропорции 2:1 и оставила на ночь. Ааа, еще добавила немного цедры апельсина, искрошив её тоненькой вермишелькой. Утром достала ковшик и начала варить. Сиропа было гораздо больше, чем в случае с клубникой (я еще добавила сок и мякоть 1 лимона), так что варила по 10-12 минут один стакан. Уварила изрядно! Из 800 г. мякоти и 400 г. сахара вышли вот эти две баночки и еще розетка. Но вкус! Цвет! Аромат! Восторг.
Каждое утро теперь начинаю буребродиком с ломтиком сыра и ложкой солнечного джема.
В прошлые разы я варила с Желфиксом и с обычным желатином. В этот раз решила попробовать применить способ, которому научила нас Света в случае с клубникой. Ободрала мякоть апельсинов и грейпфрута, засыпала сахаром в пропорции 2:1 и оставила на ночь. Ааа, еще добавила немного цедры апельсина, искрошив её тоненькой вермишелькой. Утром достала ковшик и начала варить. Сиропа было гораздо больше, чем в случае с клубникой (я еще добавила сок и мякоть 1 лимона), так что варила по 10-12 минут один стакан. Уварила изрядно! Из 800 г. мякоти и 400 г. сахара вышли вот эти две баночки и еще розетка. Но вкус! Цвет! Аромат! Восторг.
Каждое утро теперь начинаю буребродиком с ломтиком сыра и ложкой солнечного джема.
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
-
- offline
- Репутация: 31
- Сообщения: 9112
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
-
- offline
- Репутация: 31
- Сообщения: 5366
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
-
- offline
- Репутация: 33
- Сообщения: 9062
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
-
- offline
- Репутация: 31
- Сообщения: 9112
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
-
- offline
- Репутация: 47
- Сообщения: 14804
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Vesy писал(а):Какой аппетитный! Прошу отдельного рецепта!
Да-да-да! А то лазить там про клубничное варенье искать (а у меня ЗТ так и не открывается напрямую), ты уж нам все по порядку, со своими пропорциями и выкладками, а то у меня апельсины в холодильнике валяются сохнут.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
-
- offline
- Репутация: 31
- Сообщения: 5366
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0