Страница 5 из 16
Re: Последний шанс для тыквы
Добавлено: Чт 01 сен 2016 17:40
Ильич
А еще я делаю рулет с тыквой. Тесто ММС (масло или маргарин,мука, сметана). Тыкву посыпаю солью немного и сахаром.Можно добавить изюм, ваниль,орехи. Свернуть рулетом.
Re: Последний шанс для тыквы
Добавлено: Пт 02 сен 2016 10:57
Agape
А еще я делаю рулет с тыквой. Тесто ММС (масло или маргарин,мука, сметана). Тыкву посыпаю солью немного и сахаром.Можно добавить изюм, ваниль,орехи. Свернуть рулетом.
Без подробностей, слабо представляю. Если будет минутка, Жень, распиши, пжс.
Re: Последний шанс для тыквы
Добавлено: Пт 02 сен 2016 23:40
Ильич
Люба! писала рецепт и пояснения. Уже почти закончила, а оно у меня улетело.
Теперь уже завтра.
Re: Последний шанс для тыквы
Добавлено: Сб 03 сен 2016 17:43
Ильич
Итак, тесто ЭС-ЭМ-ЭМ.
Сметана - 1 баночка (200 гр)
Мука с разрыхлителем - 350 гр
Масло (маргарин) - 200 гр
Раньше, помню, всё это надо было рубить ножом 10-15 мин. Теперь всё это делать можно в комбайне или просто в измельчителе, s-ножом. Итак, сначала масло с мукой измельчить до мелкой крошки, практически до состояния крупы. Потом туда выложить сметану, всё смешать. Получается такой ком теста. Поместить его в холодильник хотя бы на час. Я всегда стараюсь делать такое тесто заранее, чтобы подольше было на холоде. (Дня 3 в холодильнике оно запросто может быть. Ну, а в морозилке так вообще сколько хочешь.)Ну и всё. Потом можно печь пирог или парочку рулетов. Начинка любая.
Re: Последний шанс для тыквы
Добавлено: Сб 03 сен 2016 22:05
Agape
Спасибо, Женя
Я ведь всё ещё с тестом на "Вы"
Re: Последний шанс для тыквы
Добавлено: Пн 19 сен 2016 15:41
SvetaS
Вот у меня скопирован тот рецепт от Ани
[i]Тыквенный суп-пюре "Осенняя фантазия"
Томочка, спасибо!
Суп мне очень понравился.
На очереди оладьи из кабачков.
Re: Последний шанс для тыквы
Добавлено: Пн 19 сен 2016 17:30
Vesy
Так, мне то не за что, это Ане спасибо за рецепт.
Re: Последний шанс для тыквы
Добавлено: Пн 19 сен 2016 18:37
Кисуля
Свет, я всё жду не дождусь, когда ты, наконец, вердикт тыкве вынесешь, нравится или нет. А то в теме уже пять страниц, а тыква так и осталась без приговора.
Re: Последний шанс для тыквы
Добавлено: Пн 19 сен 2016 19:55
Tatyana
Мы вчера в обед тыквенного супчика отведали. Варила из нашей тыквы, с добавлением моркови и чечевицы. По нашему вкусу - ум отъешь.
Re: Последний шанс для тыквы
Добавлено: Пн 19 сен 2016 22:36
SvetaS
Так, мне то не за что, это Ане спасибо за рецепт.
Аню тоже при случае поблагодарю.