Наш дом

Fanny писал(а):

Вот, стоило только пропеть дифирамб замороженной вишне, как она исчезла из ассортимента нашей Пятерочки, притом, что сейчас там такой выбор, какого год назад не было, чуть было клюкву не ухватила под видом вишни.
Пришлось взять пакет черники и пакет малины, она хоть для начинки не очень, но из нее хорошие соусы-кули получаются, если протереть сквозь сито.

Tatyana писал(а):

Жаль, я сейчас выпечку поставила на паузу.

Tatyana писал(а):

творожная запеканка с тыквой, без сахара и с рисовой мукой. Очень вкусно, кстати.

Agape писал(а):

Tatyana писал(а):

творожная запеканка с тыквой, без сахара и с рисовой мукой. Очень вкусно, кстати.

Делись рецептом! Я тоже подсела на печенюшки на основе гречневой муки и фиников, без сахара :)

Tatyana писал(а):

Оформлять нет времени, могу пока кратко (да там все элементарно):
150 г тыквы запечь до мягкости.
2 яйца взбить с капелькой соли. Добавить тыкву и взбить до однородности. Всыпать 230 г. творога и 50 мл ряженки (можно кефир-простоквашу, если нет ряженки под рукой) и 3 ст. л. муки. В оригинале цельнозерновой, но можно рисовой или кукурузной. Я еще добавляю щедрую горсть изюма и какой-нибудь аромат, если беру не ряженку.
Запекать 30 минут при 180 градусах.