Купила сегодня тресковой икры. Все мешочки(ястыки) были целенькими, так и просились на сковородку. Сковорода уже стояла на плите, но тут лень меня одолела, и я решила икру запечь. Из нагугленного приглянулся рецепт от Рани , из её ЖЖ ranja.livejournal.com/593523.html

Совсем немного изменила рецепт: добавила растительного масла , не доливала воду в противень, картошку запекала порционно в фольге с добавлением масла.

Очень вкусно и сочно . Икра была свежайшая, купленная в рыбном ларьке , и рецепт удачный! Спасибо автору!

Изображение

Рецепт в ЗТ
в блоге