Изображение

В общем-то это не совсем тарт Татэн, или совсем не то, что мы привыкли себе представлять произнося эти два слова. Но так его назвал автор - французский кондитер Кристоф Мишалак. Я познакомилась с ним в блоге Нины-niksya, и он мне сразу понравился.
Рецепт в ЗТ.