Публиковался 19 ноября 2008 на Графомане.
Я давно упоминала такой способ приготовления рыбы, но сама уже сто лет так не готовила.
Рецепта никакого четкого нет, смысл просто в том что в рисовом блинчике рыба получается нежная, не впитывает в себя много масла.

Изображение

Рецепт в ЗТ

В блоге