Когда в прошлом году я купила новые формочки силиконовые, прямоугольные, то сразу захотела их испробовать. Знаю, что в подобного рода формочках пекут кексики под названием финансье.
Для них характерно перекаливание сливочного масла до появления орехового запаха. И еще удобно, что для этих кексиков не надо ничего взбивать, просто смешать ингредиенты.
Рецепт нашла в книге Ирины Чадеевой «Пироги и кое-что еще…»
Рецепт вЗТ.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.