-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Форикол
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 31
- Сообщения: 9112
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
В Обнинске, в прошлый выходной на ярмарку случайно попала. Мужик торговал бараниной и ногу предлагал по 300, а потом сказал, что если всё возьму, то по 250 отдаст. Я взяла. Он (баран) был постный, практически без жира и разрублен на части. За окно выкинула, в морозилке столько места нет.SvetaS писал(а):Кисуля писал(а):Люба, как мы синхронно! Я, по случаю, барана купила (не помню, писала или нет) по очень выгодной цене. Сегодня собралась готовить это блюдо, уже нарезала, уложила, перцем посыпала.
Кисик, где это ты барана нашла, да еще по выгодной цене? Колись!
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
SvetaS писал(а):Кисуля писал(а):[Кисик, где это ты барана нашла, да еще по выгодной цене? Колись!В Обнинске, в прошлый выходной на ярмарку случайно попала. Мужик торговал бараниной и ногу предлагал по 300, а потом сказал, что если всё возьму, то по 250 отдаст. Я взяла. Он (баран) был постный, практически без жира и разрублен на части. За окно выкинула, в морозилке столько места нет.
Выгодная покупка. За окном сейчас хорошо.
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Потому и взяла, на погоду понадеявшись, если бы не мороз, быть мне без барана. Кстати, уже нулём грозятся в небесной канцелярии..SvetaS писал(а):Выгодная покупка. За окном сейчас хорошо.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
-
- offline
- Репутация: 31
- Сообщения: 9112
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
Кисуля, спасибо, очень вкусно! Пошло на ура! У меня было баранины 840 г, столько и капусты взяла, воду уменьшила на 50 г = почти полная мультиварка получилась, так что, по 1 кг всего, возможно и замного для мульти будет. Тушила 2,5 часа, потом ещё на подогреве стояло, пока картошка варилась.
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Я рада!Agape писал(а):Кисуля, спасибо, очень вкусно! Пошло на ура! У меня было баранины 840 г, столько и капусты взяла, воду уменьшила на 50 г = почти полная мультиварка получилась, так что, по 1 кг всего, возможно и замного для мульти будет. Тушила 2,5 часа, потом ещё на подогреве стояло, пока картошка варилась.
У меня баранины много получилось (кости) 1,5 кг, капусты почти целый кочан положила, значительно больше, чем мяса, но у нас все любят. Хватило, как раз на два дня, на четверых. Осталось немного бульона, застыл в холодец. В мультю, точно, не влезло бы. Кастрюля была полная. Время я больше не засекаю. Много, не мало! Тушу, пока мясо от костей не начнёт отставать.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
-
- offline
- Репутация: 33
- Сообщения: 9062
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
Мне по осени 6 кг телятины ( или молодой говядины?) перепало. И за окно не выкинешь, морозов нет. Я сразу резала: что куском, что для тушения, что на гуляш, что на бефстроганов, остальное прокрутила. Рассовала в холодильник. Почти ничего уже и не осталось, хоть мы вдвоем.
Пордон, в рецепте флужу.
Пордон, в рецепте флужу.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0