мафия бессмертна!

Кисуля писал(а):

Сезонный рецепт. Очень часто готовим это любимое блюдо, пока капуста молодая, кочанчики мягкие и рыхлые с нежными листочками. Это очень сочно и вкусно как в горячем, так и в холодном виде, можно подавать как гарнир и как самостоятельное блюдо.

Кисуля писал(а):

Alina Savorona писал(а):

Меня этому блюду коллега по работе научила, только она ещё советовала в панировочных сухарях кусочки обваливать.

Да, это очень давнишний рецепт. Я без сухарей, у меня диетический вариант.

Vesy писал(а):

Капуста сама как бы слегка отварена, а яйцо жареное, оно скрепляет капусту. Я всегда скрепляю капусту зубочистками и на этапе жарки удалЯю их .

Vesy писал(а):

О! У меня же есть этот гаджет.