Изображение

Грибной сезон в разгаре, мне не удалось самой сходить по грибы, но они продаются сейчас повсюду, я соблазнилась и купила небольшую кучку молоденьких боровичков, еще не совсем представляя, что с ними сделаю.
Накануне в новом ресторане Юлии Высоцкой Food Embassy пробовала я горячую закуску — брускетту с шампиньонами в сливочном соусе.
Вот это блюдо я и решила приготовить, заменив шампиньоны на белые грибы.
Рецепт в ЗТ и в КД.