Изображение

Тайское блюдо Као На Фет подается на тарелке с рисом. На рис кладутся отборные кусочки утки и сверху поливаются утиным бульоном с листьями акации.
Эта информация о блюде Као На Фет, приведенная на разных сайтах интернета и иногда сопровождающаяся фотографией блюда — единственное, что было у меня. Самого рецепта я нигде не нашла, поэтому пришлось импровизировать, учитывая традиции и особенности тайской кухни.
Поэтому блюдо у меня получилось не совсем тайское, а в тайском стиле.

Рецепт в ЗТ и в КД.