Изображение

Рецепт Никола Канути, шеф-повара ресторана «I’Albero» из книги «Итальянское меню».
Готовила его по случаю приезда подруги (два с лишним года назад), нам с нею блюдо понравилось, сытное, вкусное, а морские гребешки можно заменить более доступными креветками, о чем говорит сам повар.

Рецепт в ЗТ и в КД.