Изображение

Блюдо по рецепту из книги Валентино Бонтемпи. Креветки у меня, правда, были помельче, чем у маэстро, и картошку я решила не добавлять в крем (хотя возможно и напрасно), но в остальном старалась следовать рецепту, мне понравилось это блюдо, которое можно отнести к горячим закускам.
Рецепт в ЗТ и вКД.