Искала вчера один когда-то понравившейся рецепт приготовления лосося типа на пару, и не нашла :( Но, попался вот этот китайский. Заодно почитала в Интернете и другие схожие. Поэтому вывела для себя подходящую формулу наипростейшего, лёгкого и быстрого приготовления в микроволновке лосося на пару.

Изображение

Удобный вариант, если надо приготовить небольшое количество, например для салата.

лосось (филе от двух стейков)
молотый имбирь по вкусу

- нарезать крупными кусками
- посыпать рыбу имбирем, перемешать
- миску плотно накрыть пищевой плёнкой
- поставить в микроволновку на 3 минуты на максимальную мощность

Изображение

Удобно приготовить заранее, и потом только поставить в микроволновую печь.

Рецепт в ЗТ