Изображение

Оказывается, ризотто может быть не только из риса или других круп, но даже из обычной картошки.
Я натолкнулась на рецепт этого блюда случайно на сайте гастронома и сразу же захотелось его попробовать. Правда, я его переделала, кое- что добавив, а что-то убрав. В целом получилось очень вкусно.

Рецепт здесь.