Наш дом

Это не классический крем-брюле, а более облегченный вариант, но не менее вкусный, а корочка, которую я сделала с помощью Наташиной горелки совершенно настоящая.

Рецепт в ЗТ.

Натолкнулась дома на компе на фото этого десерта. Думаю приеду на дачу, поищу в блоге, может приготовлю.
Стала искать в КД: нету и всё, я и так и сяк - крем-брюле, груши, все десерты просмотрела - нету.
Потом нашла рецепт на Кулинаре у себя, узнала его название, и вот оказывается в ЗТ есть, а к себе в блог я почему-то не занесла.
Но самое обидное - горелка в Москве, а я в Дедовске!

Оля, тебе надо уже все значимые прибамбасы переместить на дачу. Ты там чаще бываешь, чем в Москве.

Ну, я практически так и сделала, и эта горелка зимой там, потому что без нее Дима в гараж не ходит, а вот тут как-то так вышло, что была уже весна, когда мы уезжали, и она осталась дома.

Fanny писал(а):

без нее Дима в гараж не ходит

Замок разогревает?

Да!

Fanny писал(а):

Да!

Полезная вещь!

Fanny писал(а):

Натолкнулась дома на компе на фото этого десерта. Думаю приеду на дачу, поищу в блоге, может приготовлю.
Стала искать в КД: нету и всё, я и так и сяк - крем-брюле, груши, все десерты просмотрела - нету.
Потом нашла рецепт на Кулинаре у себя, узнала его название, и вот оказывается в ЗТ есть, а к себе в блог я почему-то не занесла.
Но самое обидное - горелка в Москве, а я в Дедовске!

Я читала что можно без горелки корочку сделать. Спирта ложку на сахар налить (алкоголя который горит) и поджечь. Но я так не пробовала делать.

Даня мне привез горелку, так что без всяких фокусов можно начинать.

у нас не продается коричневый сахар "Мистраль"(