Наш дом

В процессе подготовки к конкурсу-дуэли на сайте Кулинар, в поисках арабских блюд с крупой, готовила эти мясные то ли пирожки, то ли котлетки, по мне это скорее котлетки.
Но в результате блюдо выставила к барьеру другое.

Рецепт в ЗТ.