Наш дом

Этот рецепт я нашла очень давно в книге 120 рецептов еврейской кухни. Там было несколько способов фарширования карпа. Я выбрала этот, потому что в нем нет костей и это очень удобно при праздничной подаче. Луковая шелуха дает цвет и очень приятный привкус. Скажу честно, ела потом фаршированную рыбу много раз, но этот рецепт кажется мне наиболее удачным.



Рецепт в ЗТ