Суп просто незаменим во время поста. Успенский пост строгий, но этот суп вполне можно есть в выходные дни. Суп очень вкусный. Я готовлю его с разными овощами. Зимой беру горсть мороженых овощей. Неизменными остаются только морковь с луком, обжаренные на растительном масле. Так как бульон из кальмаров не слишком красивый, приходится "украшать" его морковью.

Изображение

Рецепт в ЗТ