Рецепт с Поваренка, автор Администратор. Варю этот джем не первый год, очень сладкий, но мне нравится. Вкус у джема цитрусовый, груши там нужны скорее как наполнитель (ну как джем из кабачков). По рецепту апельсины и лимоны с цедрой, но я не люблю вареную цедру и поэтому и апельсины, и лимоны чищу. Миндаль я не клала, с ним, наверное, еще вкуснее.

Изображение

Рецепт в ЗТ